Lonac od kovanog bakra s željeznim držačem, 28 cm. Mašinski izrađen lijevanjem, u glatkoj ili kovanoj bakrenoj izvedbi, s mesinganim ručkama ili željeznim lukovima, postoji nešto za svaki ukus. Ovi bakreni lonci namijenjeni su za kuhanje, obično hobotnice ili džema, ali se mogu koristiti i za mnoge druge jela ili čak za proizvodnju piva. Izrađeni su u potpunosti od bakra (iznutra i izvana), s iznimkom ručki (mesing) ili luka (željezo). Unutrašnjost posude nije pocinčana kalajem, zbog čega nakon kuhanja morate ukloniti hranu kako biste spriječili oksidaciju posude i upijanje toksina od strane hrane. U južnom Portugalu i španjolskoj kuhinji tradicionalno se lignje kuhaju u bakrenoj posudi kako bi dobile prepoznatljiv okus.Sve bakrene posude imaju ravno dno i mogu se koristiti na keramičkoj ploči, plinskoj ploči ili peći na drva. Nikada se ne smiju koristiti na indukcijskim pločama. Kapacitet: 8 L. Emajlirano: Ne. Materijal: bakar i željezo. Težina: 2,3 kg. Visina x promjer: 270 mm x 230 mm
Recenzije
Još nema recenzija.