30 cm bakrena lonac s željeznom ručkom. Mašinski izrađen lijevanjem, od glatkog ili kovanog bakra, s mesinganim ili željeznim ručkama, postoji nešto za svaki ukus. Ovi bakreni lonci namijenjeni su za kuhanje, obično hobotnice ili džema, ali se mogu koristiti i za mnoge druge jela ili čak za proizvodnju piva. Izrađeni su u potpunosti od bakra (iznutra i izvana), s iznimkom ručki (mesing) ili luka (željezo). Bakreni lonci nisu iznutra obloženi kalajem, zbog čega nakon kuhanja morate ukloniti hranu kako biste spriječili oksidaciju bakra i upijanje toksina u hranu. U južnom Portugalu i španjolskoj kuhinji tradicionalno se lignje kuhaju u bakrenom loncu kako bi dobile prepoznatljiv okus.Sve bakrene posude imaju ravno dno i mogu se koristiti na keramičkoj ploči, plinskoj ploči ili peći na drva. Nikada se ne smiju koristiti na indukcijskim pločama. Kapacitet: 16 l. Emajlirano: Ne. Materijal: bakar i mesingane ručke. Težina: 2,95 kg. Visina x promjer: 300 mm x 250 mm
Recenzije
Još nema recenzija.