Tester kiselosti – VINOFERM kompletan set VINOFERM kompletan tester kiselosti je sveobuhvatan set za brzo i jednostavno određivanje kiselosti u crvenom i bijelom vinu u samo 3 jednostavna koraka: Odmjerite vino Dodajte plavi reagens Očitajte kiselost izravno Ovaj kompletan set sadrži posebnu mjernu bočicu s gradacijom, bocu plavog reagensa Vinoferm® i lakmus papir za praktičnu i jednostavnu upotrebu. Priložene upute osiguravaju jednostavno, brzo i učinkovito korisničko iskustvo. Osim za određivanje kiselosti, ovaj se komplet može koristiti i za određivanje slobodnog sulfita pomoću otopine joda. Što je pH? pH je koncentracija slobodnih vodikovih iona u tekućini. pH čiste vode iznosi 7. Tekućine s višom koncentracijom vodikovih iona od pročištene vode su kisele i imaju pH ispod 7. Suprotno tome, tekućine s nižom koncentracijom vodikovih iona su bazne i imaju pH iznad 7. pH ljestvica se kreće od 1 do 14. Mogu li izmjeriti pH svog mošta umjesto kiselosti? Ne, kiselost u vinarstvu odnosi se na broj grama kiseline prisutnih u vašem vinu/soku, obično izražen u gramima tartarne kiseline po litri. To se može izmjeriti samo plavom lakmus papirićem. Međutim, možete koristiti pH-metrom u kombinaciji s plavom lakmus papirićem za točnije mjerenje. Ova se metoda preporučuje za crvene sokove. Specifikacije Dimenzije (uključujući ambalažu): 9,30 cm x 9,30 cm x 23,20 cm Težina: 0,28 kg VINOFERM kompletan set mjerača kiselosti je neophodan alat za precizno određivanje kiselosti u vinarstvu. To je sveobuhvatan, jednostavan komplet za upotrebu koji dolazi s praktičnim uputama kako bi se osiguralo uspješno iskustvo korištenja. Naručite odmah i poboljšajte kvalitetu svog vina nadzirući njegovu kiselost u najboljim uvjetima.
