Kuharica, knjiga recepata – “Seminar o kobasicama – s 100 isprobanih i provjerenih recepata za kobasice” Jeste li strastveni kuhar i želite naučiti kako sami napraviti kobasice i šunke po vlastitom ukusu? U ovoj knjizi pod nazivom “Seminar o kobasicama” majstorica mesnica Peggy Triegel dijeli svoje znanje s 100 isprobanih recepata za izradu kobasica i šunki koristeći različite metode dimljenja i sušenja. Značajke proizvoda: 224 stranice detaljnog sadržaja na njemačkom jeziku Tvrdi uvez u džepnom formatu ISBN-13: 9783981877717 Savjeti i preporuke o odabiru sastojaka, upotrebi crijeva, potrebnoj opremi i još mnogo toga Točni, detaljni recepti korak po korak, kroz riječi i slike kako biste osigurali uspjeh svojih priprema. Fotogalerija različitih faza pripreme pomoći će vam vizualizirati tehnike. Ova knjiga također sadrži sveobuhvatan sadržaj koji će vam pomoći pri snalaženju u različitim obradama, kao što su rezovi svinjetine, rezovi govedine, sušenje, dimljenje, pogreške koje treba izbjegavati, kao i recepte za pripremu različitih vrsta kobasica i šunke. S knjigom “Seminar o kobasicama” brzo ćete postati stručnjak za izradu domaćih kobasica i šunki.
