Kuhalo od kovanog bakra s željeznim lukom, 30 cm. Mašinski izrađeno lijevanjem, u glatkim ili kovanim bakrenim loncima, s mesinganim ručkama ili željeznim lukovima, postoji nešto za svaki ukus. Ovi bakreni lonci namijenjeni su za kuhanje, najčešće hobotnice ili džema, ali se mogu koristiti i za mnoge druge jela ili čak za proizvodnju piva. Izrađeni su u potpunosti od bakra (iznutra i izvana), s iznimkom ručki (mesing) ili luka (željezo). Unutrašnjost posude nije pocinčana kalajem, zbog čega nakon kuhanja morate ukloniti hranu kako biste spriječili oksidaciju posude i upijanje toksina od strane hrane. U južnom Portugalu i španjolskoj kuhinji tradicionalno se lignje kuhaju u bakrenim posudama kako bi dobile prepoznatljiv okus.Sve bakrene posude imaju ravno dno i mogu se koristiti na keramičkoj ploči, plinskoj ploči ili peći na drva. Nikada se ne smiju koristiti na indukcijskim pločama. Kapacitet: 16 L. Emajlirano: Ne. Materijal: bakar i mesingane ručke. Težina: 2,95 kg. Visina x promjer: 300 mm x 250 mm
Recenzije
Još nema recenzija.